中國酒店保潔理念應盡快更新
2018-09-06下載文件:暫時(shí)沒(méi)有下載文件
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?? ??直至目前,中國酒店雖已形成基本的保潔手段,但由于對“保潔”的理解始終停留在“除塵”這一狹義的概念上,故與之配合的保潔手段也無(wú)法產(chǎn)生大的突破與發(fā)展,吸塵器、洗地機、拋光機這些被視為酒店保潔常規的清潔設備在解決酒店表面除塵這一基本清潔要求的同時(shí),也形成了酒店對現代保潔理念的一個(gè)誤區,即由這些設備所獲得的清潔就是現代酒店保潔標準,當然無(wú)可否認,上述幾類(lèi)清潔設備的確為酒店的保潔服務(wù)起到了重要的作用。但這些僅是酒店保潔較基本的手段,而一個(gè)真正具有國際現代化標準的星級酒店僅擁有基本服務(wù)是遠遠不夠的,也不可能在激烈的市場(chǎng)競爭中獲得游客更多的關(guān)注與信賴(lài)。??
? ? 酒店健康不設防,這是一個(gè)眾所周知的道理。一個(gè)酒店每天所接待的游客來(lái)自全球各個(gè)地方、不同的種族、各異的生活及飲食習慣均會(huì )使其帶來(lái)形式多樣的細菌甚至病菌。 ?
? ? 中國現有的保潔手段能否真正有效地阻礙細菌的傳播進(jìn)而使不同客人在同一房間彼此不產(chǎn)生對健康狀況的威脅與侵蝕呢? ?
? ? 除塵≠衛生和健康 ?
? ? 酒店作為人員流動(dòng)量較大、病菌較集中的地方,其保潔標準應是三維立體的保潔體系而非目前的二維平面保潔手段。 ?
? ? 中國酒店需要對“保潔”有一個(gè)全新的理解與認識。?